Mercimek

Mercimek Çorbası – Türkische Linsensuppe im Glas

Unsere Mercimek bringt dir den authentischen Geschmack der Türkei direkt in deine Küche. Hergestellt nach traditionellem Rezept, enthält sie 12% rote Linsen, die der Suppe ihre samtige Textur und ihren herzhaften Geschmack verleihen. Kartoffeln und Zwiebeln sorgen für eine angenehme Sämigkeit, während Tomaten und feine Gewürze der Suppe eine leicht fruchtige und würzige Note geben. Die Zugabe von Butter rundet das Ganze ab und verleiht ihr einen besonders reichen und vollmundigen Geschmack.

Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für die typische Frische, die Mercimek so unverwechselbar macht.

Geschichte und Tradition: Mercimek Çorbası ist in der türkischen Küche ein echter Klassiker und wird dort seit Jahrhunderten geschätzt.

Ursprünglich ein einfaches, aber nahrhaftes Gericht der Landbevölkerung, gehört die Suppe heute zu den beliebtesten Vorspeisen in der Türkei – egal ob in traditionellen Haushalten oder bei festlichen Anlässen. Rote Linsen, die Hauptzutat der Suppe, sind in der Region seit Jahrtausenden bekannt und waren schon bei den alten Seldschuken ein fester Bestandteil des Speiseplans. Mit ihrer harmonischen Mischung aus sättigenden Zutaten und würzigen Aromen ist unsere Mercimek perfekt für alle, die sich nach einem Stück türkischer Esskultur sehnen – ob als leichtes Mittagessen, wärmendes Abendessen oder köstliche Vorspeise. Einfach erhitzen und genießen!